Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Bricks de patata con yema
Prep. 40min
Totale 2h 20min
12 unidades
Ingredienti
-
1000 g de agua
-
400 g de patatas harinosas enteras con piel
-
20 g de mantequilla
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
24 láminas de panceta ahumada muy finas
-
12 yemas de huevo
-
12 pellizcos de sal en escamas
-
500 g de aceite de oliva virgen extra para freír
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Proteine
6.57 g
Calorie
801 kJ /
192 kcal
Grassi
16.05 g
Fibre
0.57 g
Carboidrati
5.19 g
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