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Bimby® TM31
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Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
Prep. 5min
Totale 35min
4 porciones
Ingredienti
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
150 g de cebolla
-
200 g de champiñones en cuartos
-
50 g vino de oporto ruby
-
500 g de carne de res para guisar en trozos
-
1 cdita de sal
-
1 pizca de pimienta molida
-
100 g de crema (min 30% de grasa)
-
30 g de mostaza
-
10 g de maicena
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
0 mg
Proteine
28 g
Calorie
1482 kJ /
353 kcal
Grassi
6 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
22 g
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