Dispositivi & accessori
Carpaccio de sfeclă roșie
Prep. 15min
Totale 20min
4 porții
Ingredienti
-
sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)300 g
-
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)250 g
-
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)250 g
-
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
-
sare de mare
-
piper negru proaspăt măcinat
-
frunze de busuioc proaspăt rupte
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
40 mg
Proteine
3.9 g
Calorie
284 kJ /
67.9 kcal
Grassi
5.1 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
0.7 g
Carboidrati
1.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix® Cutter
21 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15min
Budincă în sos de cafea și ciocolată
40min
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1h 50min
Tocană de legume tex-mex
1h 15min
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1h 35min
Semifreddo cu căpșune și fistic
18h
Salată de quinoa cu legume crocante
30min
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere
72h
Ghiveci cu tofu
30min
Salată de orez brun, cu păstrăv
35min