Fideos a la Carbonara

Fideos a la Carbonara

1.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 porciones

Ingredienti

1000 g de calabacita con los extremos recortados. Si son grandes, se recortan en forma circular para que quepan en por el alimentador
100 g de queso parmesano en trozos
1 echalot
150 g cubo de tocino
30 g de aceite de oliva
500 g de agua
4 yemas de huevo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 492.9 mg

Proteine 15.1 g

Calorie 1293.6 kJ / 309.2 kcal

Grassi 22.4 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 11.4 g

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