Traditionel østrigsk oksegulasch

Traditionel østrigsk oksegulasch

4.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 4h

4 portioner

Ingredienti

Oksebryst skåret i stykker (3 cm)
600 g
sennep (fx engelsk sennep)
20 g
løg skåret i 8-10 skiver
350 g
sød paprika
3 tsk
salt
1 tsk
cayennepeber, stødt
¼ tsk
¼ tsk stærk paprika
tomatpure
20 g
fed hvidløg efter smag, halveret
1 - 2
sort peber, stødt
½ tsk
ghee smør, usaltet
30 g
rødvin (opzionale)
50 g
vand
200 g
merian, tørret
1 tsk
oregano, tørret
oksebouillon, terning (til 0,5 l) smuldrede
½
½ tsk oksebouillon, smuldrede

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 32 g

Calorie 1483 kJ / 354 kcal

Grassi 21 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Min Kogebog 146 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Kylling garam masala

50min.

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Žádné hodnocení

Piri Piri kylling med salat

Žádné hodnocení

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Žádné hodnocení

Provencalsk kylling

Žádné hodnocení

Kylling med honning og blomkålspuré

50min.

Steak au Poivre (peberbøf)

Žádné hodnocení

Oksekødskofta med feta

Žádné hodnocení

Kaloriefattig lasagne

Žádné hodnocení

Bahn mi med kylling

Žádné hodnocení

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Žádné hodnocení

Japansk ramen

Žádné hodnocení

Mostra tutto

Mostra tutto