Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.0 7 valutazione

Prep. 30min

Totale 4h 30min

4 kusy

Ingredienti

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Sodio 1664 mg

Proteine 15 g

Calorie 2229 kJ / 533 kcal

Grassi 5 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 111 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentace 5 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Jablečno-jahodový mocktail

Jablečno-jahodový mocktail

5 min

Pizza Diavola

Pizza Diavola

1 godz. 30 min

Tortilly z celozrnné mouky

Tortilly z celozrnné mouky

1 godz.

Kávové nanuky

Kávové nanuky

8 godz. 10 min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 godz. 10 min

Char siu marináda

Char siu marináda

10 min

Univerzální chléb

Univerzální chléb

45 min

Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

2 godz. 10 min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2 godz. 10 min

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3 godz.

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3 godz. 30 min

Toustový chléb se zakysanou smetanou

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1 godz. 40 min