Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

4.7 7.0K valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

10 parts

Ingredienti

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g de sucre en poudre
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à café de sel
farine de blé pour le plan de travail
50 g de sucre en grains

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 6.5 g

Calorie 1464 kJ / 347 kcal

Grassi 13.2 g

Carboidrati 49.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Choix des portions - Best of 100 ricette
Francia

Cookidoo® à table 2025 16 ricette
Francia

Ma cuisine au quotidien 221 ricette
Svizzera

Ma cuisine au quotidien 221 ricette
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 ricette
Francia

Pains et viennoiseries 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Madeleines

30min

Gratin dauphinois

50min

Pâte à gaufre

1h 30min

Mousse au chocolat

3h 20min

Blancs d'œufs montés en neige

5min

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Sauce tomate

40min

Crème anglaise

10min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25min

Tarte au citron meringuée

1h 10min

Fondant au chocolat et framboises

40min

Crumble aux pommes

45min