On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM

On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM

5.0 1 valutazione

Prep. 1h

Totale 2h 30min

4 porce

Ingredienti

50 gramů pšenice
250 gramů vody
½ kostky čerstvého droždí (21 gramů)
1 čajovou lžičku cukru
450 gramů hladké mouky
2 ½ čajové lžičky soli
25 gramů oleje
200 gramů šunky vepřové nebo kuřecí, vcelku nebo na plátky
50 gramů másla pokojové teploty
50 gramů čerstvého sýru např. Lučiny
50 gramů smetany ke šlehání
1 špetku pepře, černého, mletého
200 gramů růžiček brokolice
180 gramů jablek
100 gramů salátové okurky
120 gramů červené papriky
3 červené ředkvičky
1 polévkovou lžíci citrónové šťávy
2 polévkové lžíce olivového oleje
½ polévkové lžíce třtinového cukru (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 4 porce

Sodio 11536.2 mg

Proteine 287.4 g

Calorie 31188.1 kJ / 7454.1 kcal

Grassi 302 g

Fibre 79.2 g

Grassi saturi 135 g

Carboidrati 917 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

On-line DEMO ukázka 3 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce

2h 30min

On-line 01 - Vítejte na ukázce

2h 30min

Golden Hour (Zlatá hodinka)

15min

Sous-vide roastbeef

94h 45min

Brusinkové čatní

25min

Směs na pečení bezlepkového chleba

10min

Zelené polévkové koření

5min

Indická hořčice

15min

Kuřátkový chlebíček

2h

Kuřecí empanadas, dej si, co spořádáš

1h 45min

Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru

1h 20min

Rebarborové čatní

1h 30min