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Postre Chajá
Prep. 45min
Totale 11h 15min
10 porciones
Ingredienti
Merengue
-
3 claras de huevo
-
150 g de azúcar
Bizcocho
-
manteca para enmantecar el molde
-
5 huevos
-
150 g de azúcar
-
150 g de harina 0000
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
Montaje
-
600 g de crema para batir (30-40% de grasa)
-
60 g de azúcar impalpable
-
400 g de duraznos en almíbar en mitades
-
350 g de dulce de leche
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
10.51 g
Calorie
2404 kJ /
575 kcal
Grassi
26.54 g
Fibre
1.08 g
Carboidrati
73.54 g
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