Dispositivi & accessori
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Prep. 45min
Totale 2h
6 μερίδες
Ingredienti
Ψητό αρνί
-
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο1500 - 2000 γρ.
-
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
-
σκελίδες σκόρδο σε φέτες2
-
λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα δυόσμου
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
ξίδι μηλίτη130 γρ.
-
ζάχαρη45 γρ.
Λαχανικά
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες800 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
κολοκύθα ξεφλουδισμένη, κομμένη σε κύβους (2.5 εκ.)600 γρ.
-
μπροκολίνι μισοκομμένο κατά μήκος340 γρ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
37 g
Calorie
2614 kJ /
624 kcal
Grassi
34 g
Fibre
6 g
Carboidrati
40 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20min
Φέτα marshmallow
26h
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)
1h
Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν
Nessuna valutazione
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35min
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45min
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40min
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Σαλάτα με φασόλια
Nessuna valutazione
Brownie χωρίς γλουτένη
45min
Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά
Nessuna valutazione
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h