Pastilla de poisson et de fruits de mer

Pastilla de poisson et de fruits de mer

4.5 15 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

10 brins de coriandre fraîche
10 brins de persil frais
10 feuilles de menthe fraîche
100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
125 g de champignons de Paris frais
1 c. à café de harissa
1 c. à café de paprika
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de curcuma en poudre
du sel
du poivre moulu
500 g d'eau
350 g de crevettes crues, décortiquées en petits morceaux
350 g de poisson blanc en petits dés
50 g de vermicelles de riz
6 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
100 g de beurre fondu
½ citron jaune en rondelles

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 40 g

Calorie 2261 kJ / 541 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Recettes orientales 100 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crêpes mille trous - Baghrir

Crêpes mille trous - Baghrir

25min

M'semen (crêpes feuilletées)

M'semen (crêpes feuilletées)

2h

Krachel (brioches à l’anis)

Krachel (brioches à l’anis)

2h 45min

Harcha (galettes de semoule)

Harcha (galettes de semoule)

1h 10min

Maakouda (galettes de pommes de terre)

Maakouda (galettes de pommes de terre)

1h 5min

Tajine de boulettes de sardines

Tajine de boulettes de sardines

45min

Couscous tfaya au poulet

Couscous tfaya au poulet

2h

Rfissa au poulet

Rfissa au poulet

1h 20min

Poisson à la chermoula, couscous vert

Poisson à la chermoula, couscous vert

45min

Amlou (pâte à tartiner aux amandes)

Amlou (pâte à tartiner aux amandes)

30min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35min

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

1h 25min