Oreo® lagkage med chokoladedryp

Oreo® lagkage med chokoladedryp

Nessuna valutazione
Prep. 1h 20min
Totale 14h
12 portion

Ingredienti

kagebunde
  • kagehvedemel
    150 g
  • kartoffelmel
    30 g
  • bagepulver
    ½ tsk
  • æg, stort
    5
  • sukker
    180 g
Fyld
  • Oreos
    5
  • hindbær, frosne
    180 g
    180 g frosne, udstenede kirsebær
  • sukker
    2 spsk
  • citronsaft, friskpresset
    1 tsk
  • kartoffelmel
    20 g
  • vand
    4 spsk
Overførsel og iblødsætning
  • mineralvand uden brus
    150 g
  • sukker
    2 tsk
  • citronsaft, friskpresset
    10 g
  • fløde, min 30 % fedt meget afkølet
    500 g
  • sukker
    35 g
  • mascarpone afkølet, delt i stykker
    500 g
  • flødestabilisator (opzionale)
    1 pakke
Pynt
  • fløde, min 30 % fedt meget afkølet
    150 g
  • mascarpone afkølet, i mindre stykker
    200 g
  • sukker
    15 g
  • vaniljesukker, hjemmelavet
    2 tsk
    1 tsk vaniljeekstrakt, naturlig
Chokoladedryp
  • mørk chokolade min. 50% kakao, skåret i stykker
    50 g
  • fløde, min 30 % fedt
    50 - 80 g
  • Oreo eller markise, til pynt
  • friske bær, blandede til pynt

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 330.9 mg
Proteine 10.1 g
Calorie 2739.6 kJ / 654.8 kcal
Grassi 48.1 g
Fibre 1.8 g
Grassi saturi 27.4 g
Carboidrati 47.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto