Pavo envuelto con compota de arándanos

Pavo envuelto con compota de arándanos

5.0 2 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 30min

6 raciones

Ingredienti

Compota

½ diente de ajo
70 g de cebollín solo parte blanca
20 g de aceite de oliva
300 g de arándanos
50 g de azúcar
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre de manzana

Relleno

6 trozos de pechuga de pavo deshuesada y sin piel
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
20 g de aceite de oliva

Masa y armado

600 g de harina sin polvos de hornear
200 g de mantequilla
150 g de agua muy fría
1 cucharada de sal
1 huevo
3 cucharadas de leche

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 2014.5 mg

Proteine 30.2 g

Calorie 3653.9 kJ / 873.3 kcal

Grassi 41.6 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 20.2 g

Carboidrati 93.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Imposible mejor fiesta 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Albóndigas de pollo con almendras

40min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Carne de res a la jardinera

40min

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5h 30min

Pollo con mole almendrado

2h

Filete de res con almendras

30min

Calabacitas rellenas al vapor

40min

Pollo con mole de San Fernando

45min

Albóndigas en salsa de jitomate

45min

Carne en su jugo

35min

Muslos de pollo a la cerveza.

1h 30min

Pierna de cerdo a las hierbas

40min

Mostra tutto

Mostra tutto