Dispositivi & accessori
Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí
Prep. 20min
Totale 1h 55min
4 porce
Ingredienti
Knedlíky
-
50 gramů čedaru na kousky
-
4 snítky čerstvé petržele jen lístky
-
140 gramů hladké mouky
-
20 gramů másla
-
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
-
¼ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
40 gramů mléka
-
1 vejce
Restování masa a dokončení
-
70 gramů hladké mouky
-
800 gramů hovězího masa na guláš na kousky
-
¾ čajové lžičky soli
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 polévkové lžíce olivového oleje
-
150 gramů cibule napůl
-
15 gramů olivového oleje
-
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody) rozdrobený
-
1 sušený bobkový list
-
4 snítky čerstvého tymiánu pouze lístky
-
500 gramů vody
-
500 gramů piva
-
150 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky
-
100 gramů mrkve na kolečka (5 mm)
-
čerstvá petržel (opzionale) jen lístky, na ozdobu
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porci
Sodio
1568.3 mg
Proteine
56.7 g
Calorie
3170.8 kJ /
757.8 kcal
Grassi
31.4 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
11.4 g
Carboidrati
54.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto
32 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Chobotnice „à lagareiro“
1 godz. 30 min
Rýže s plody moře
Brak ocen
Kubánské picadillo
50 min
Rychlá zvěřinová paštika
1 godz.
Pražma v páře s bramborami
35 min
Pikantní telecí kousky s paprikou
Brak ocen
Brokolicový salát s piniovými oříšky
10 min
Rýže s kuřetem a žampióny
55 min
Sladko kyselá vepřová žebírka
40 min
Kuře s rajčatovo-cibulovou omáčkou
1 godz. 35 min
Risottata s kuřecím masem a houbami
40 min
Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine
1 godz.