Dispositivi & accessori
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
Prep. 10min
Totale 1h 10min
6 μερίδες
Ingredienti
Γέμιση
-
φράουλες καθαρισμένες, κομμένες στη μέση200 γρ.
-
λικέρ αμυγδάλου (opzionale)50 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα30 γρ.
-
μήλα, ποικιλίας Braeburn (κόκκινα), ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, σε κομμάτια (2 εκ.)200 γρ.
-
βατόμουρα (βλ. συμβουλή)200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
Κραμπλ
-
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα50 γρ.
-
αμύγδαλα50 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γρ.
-
νιφάδες βρώμης50 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)90 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια100 γρ.
Κρεμ ανγκλέζ
-
νερό1000 γρ.
-
300 γρ. πλήρες γάλαδιπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)300 γρ.
-
κρόκους αβγών5
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
71.4 mg
Proteine
1.6 g
Calorie
612.8 kJ /
147.2 kcal
Grassi
9.8 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
12.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 ricette
Grecia
Grecia
Εποχιακό
28 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Nessuna valutazione
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Nessuna valutazione
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14h 55min
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1h
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5min
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
Nessuna valutazione
Λεμόνια πίκλα
Nessuna valutazione
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1h 30min
Πίτσα Diavola
1h 30min
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Nessuna valutazione
Μους φέτας
10min
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50min