Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

4.6 10 valutazioni

Prep. 1h 30min

Totale 2h 30min

30 pieces

Ingredienti

Pistachio Ganache

pistachio nuts, unsalted, shelled
50 g
white chocolate small pieces or callets
140 g
double cream
70 g
unsalted butter diced
70 g
natural almond extract
2 drops

Pistachio Macarons

blanched almonds (see tip)
80 g
icing sugar (see tips)
100 g
100 g icing sugar, (see tips)
vinegar for degreasing mixing bowl
egg whites (see tip)
100 g
caster sugar
100 g
food colouring green, as desired (see tip)
food colouring yellow, as desired (see tip)

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 11.5 mg

Proteine 1.6 g

Calorie 429.5 kJ / 102.6 kcal

Grassi 6.4 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 10.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manifesto 203 ricette
Regno Unito e Irlanda

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1h 50min

Tempered Dark Chocolate

40min

Quick Bread Rolls

45min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Pumpkin Chai Latte

20min

Vanilla Coffee Frappé

4h 25min

Gluten and Dairy-free Tiramisu

9h 20min

Meringue Ghosts

12h 25min

Pumpkin Pizza

2h

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

13h 10min

Polish Doughnuts (Pączki)

1h 20min

Dubai Chocolate Bar

1h 20min