Tacos crujientes con verduras

4.8 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

12 unidades

Ingredienti

140 g de zanahoria
160 g de calabacín sin la punta, con piel
120 g de queso gruyère

120 g de queso emmental
2 tomates pera pequeños (que quepan enteros en la abertura del cortador)
20 g de aceite de oliva
50 g de cebolla en trozos
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
100 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
20 g de tomate concentrado
3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
12 tacos de aperitivo frito de maíz
6 - 8 ramitas de cilantro fresco picado
100 g de crème fraîche
1 lima cortado en rodajas o en gajos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 326.3 mg

Proteine 6.3 g

Calorie 742 kJ / 177 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 ricette
Spagna

Todo el año 26 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20 Min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 Std.

Burger de pollo con tomates secos

1 Std.

Tortilla caprese en Varoma

30 Min

Tortilla de clara de huevo con calabacín

30 Min

Capuchino helado de kiwi y albahaca

10 Min

Sopa francesa de cebolla

1 Std.

Ensalada de zanahoria rallada

10 Min

Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca

1 Std.

Mocktail de melón y pepino

10 Min

Polos ricos en proteínas

4 Std. 30 Min

Tortitas con frutos secos

15 Min