Pizza calabresa

Pizza calabresa

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 27h

18 fatias

Ingredienti

farinha de trigo 00 mais q. b. para polvilhar
500 g
água gelada
250 g
cubos de gelo
60 g
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar e servir
15 g
sal
12 g
fermento biológico seco
2 g
6 g fermento biológico fresco
molho de tomate
150 g
linguiça calabresa em fatias, aprox. 3 unidades
540 g
queijo parmesão ralado
90 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 18 fatias

Sodio 14184.1 mg

Proteine 172.7 g

Calorie 15246.1 kJ / 3643.9 kcal

Grassi 194.9 g

Fibre 16.3 g

Grassi saturi 64.5 g

Carboidrati 400.7 g

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