Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

6 porciones

Ingredienti

Crumble de almendra

20 g de almendras fileteadas
40 g de mantequilla
40 g de azúcar
40 g de harina de coco

40 g de harina de trigo

Crema inglesa

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar

Peras en vino blanco

250 g de agua
500 g de vino blanco seco
20 g de licor de almendra
30 g de azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 pera, tipo conferencia (ver tip)
120 g de azúcar morena

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 50.4 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 8.9 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 78.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Bolitas de Chocolate Dubai

Bolitas de Chocolate Dubai

Pas d’évaluation

Espirales de manzana fritas sobre natillas de vainilla

Espirales de manzana fritas sobre natillas de vainilla

25min

Bruschetta de yogur y jitomate

Bruschetta de yogur y jitomate

40min

Pan de ajo

Pan de ajo

1h 15min

Queso relleno yucateco

Queso relleno yucateco

3h

Yogur de piña colada

Yogur de piña colada

8h 30min

Crostata de mermelada (Tarta Italiana de mermelada)

Crostata de mermelada (Tarta Italiana de mermelada)

2h 35min

Mille crêpe de matcha

Mille crêpe de matcha

40min

Cremoso de chiles en nogada

Cremoso de chiles en nogada

45min

Escabeche de camarón

Escabeche de camarón

30min

CH1: Pastel de almendras, turrón, mango y chocolate blanco

CH1: Pastel de almendras, turrón, mango y chocolate blanco

4h

Lomo de cerdo en adobo navideño

Lomo de cerdo en adobo navideño

1h 40min