Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

6 porciones

Ingredienti

Crumble de almendra

20 g de almendras fileteadas
40 g de mantequilla
40 g de azúcar
40 g de harina de coco

40 g de harina de trigo

Crema inglesa

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar

Peras en vino blanco

250 g de agua
500 g de vino blanco seco
20 g de licor de almendra
30 g de azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 pera, tipo conferencia (ver tip)
120 g de azúcar morena

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 50.4 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 8.9 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 78.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Maravilla: Modo Chef 25 ricette
Messico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Nieve de pitaya y naranja

10min

Alfajores

1h 30min

Mini gelatinas mosaico

5h

Crema de avellana y chocolate con caramelo TM6

30min

Panqué de zanahoria

1h

Macarrones con merengue suizo

1h 10min

Nieve de Piña

10min

Flan de coco

1h 40min

Gorditas de nata callejeras

30min

Helado de pistache y cardamomo

20min

Kulfi

6h 20min

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

13h 20min

Mostra tutto

Mostra tutto