Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

6 porciones

Ingredienti

Crumble de almendra

20 g de almendras fileteadas
40 g de mantequilla
40 g de azúcar
40 g de harina de coco

40 g de harina de trigo

Crema inglesa

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar

Peras en vino blanco

250 g de agua
500 g de vino blanco seco
20 g de licor de almendra
30 g de azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 pera, tipo conferencia (ver tip)
120 g de azúcar morena

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 50.4 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 8.9 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 78.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Maravilla: Modo Chef 25 ricette
Messico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Tiramisú

3h 15min

Pay de manzana de la abuela

2h

Helado de fruta

5min

Crema helada de limón

10min

Mostachón de frutos rojos

1h 30min

Espuma de frutos rojos

10min

Nieve de frutos rojos

20min

Crepas de avena con frutas

40min

Sorbete de fruta congelada

10min

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13h

Intxaur-saltsa (crema de nueces)

15min

Minibizcoflán al vapor para dos

2h 40min

Mostra tutto

Mostra tutto