Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

5.0 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 40min

2 doses

Ingredienti

Massa

cubos de tamboril descongelados
250 g
camarão grande s/ casca (16 unid. aprox. - calibre 20/30) (ver dica)
250 g
água
1500 g
sal
2 c. chá de
azeite mais 1 fio p/ envolver
10 g
massa tipo esparguete preto
250 g

Molho

ovos
4
limão
1
polpa de maracujá
100 g
manteiga
130 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
maracujás (opzionale) só a polpa (50 g aprox.), fresca
2
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 3708.8 mg

Proteine 57.5 g

Calorie 5433.6 kJ / 1298.7 kcal

Grassi 70.2 g

Fibre 9.3 g

Grassi saturi 37.9 g

Carboidrati 109 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Massas longas para a Bimby® TM7 65 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Salada de bulgur, polvo, curgete e grão

1h 45min

Esparguete à Nerano

30min

Esparguete preto com camarão e molho de parmesão

45min

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25min

Esparguete com mexilhões e molho de mostarda

45min

Massa cremosa com frango e brócolos

30min

Arroz de marisco

1h 25min

Esparguete negro com espargos, ervilhas e molho holandês

35min

Esparguete preto com camarão

45min

Linguini com bacon e camarão

35min

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada

1h 40min

Arroz malandrinho de tomate

55min