Kofty z indyka z sosem tahini

Kofty z indyka z sosem tahini

4.0 83 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

6 porcji

Ingredienti

Sos tahini

1 cytryna ekologiczna
60 g pasty tahini (patrz wskazówka)
½ - 1 łyżeczkę kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki soli
⅛ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 6 łyżek wody

Kofty z indyka

900 - 1000 g mięsa z indyka, mielonego
60 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
2 ząbki czosnku
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
15 g liści mięty, świeżych
60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1 ½ łyżeczki kolendry, mielonej
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki soli
60 g orzechów pekan

60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 393.8 mg

Proteine 36.2 g

Calorie 2237.7 kJ / 534.8 kcal

Grassi 41.7 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 12.5 g

Carboidrati 7.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Szybkie obiady VI 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Waniliowe ciasto ze spiralizowanymi jabłkami (TM6, TM7)

Waniliowe ciasto ze spiralizowanymi jabłkami (TM6, TM7)

1h 20min

Tarta z orzechami pekan

Tarta z orzechami pekan

2h 30min

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1h

Wysokobiałkowa rolada z serka wiejskiego z indykiem i pieczarkami

Wysokobiałkowa rolada z serka wiejskiego z indykiem i pieczarkami

40min

Makaron z pesto z groszku

Makaron z pesto z groszku

30min

Spiralizowana sałatka z wołowiną (TM6, TM7)

Spiralizowana sałatka z wołowiną (TM6, TM7)

35min

Bezglutenowe tortille z soczewicy

Bezglutenowe tortille z soczewicy

3h 40min

Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem

Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem

7h 40min

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

1h

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

1h

Serowe gofry z kurczaka (low carb)

Serowe gofry z kurczaka (low carb)

25min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2h 10min