Înghețată cu caramel sărat

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 14h

8 porții

Ingredienti

Caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
unt nesărat rece și pe cât posibil dintr-o singură bucată (aproximativ 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețată

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 7 g

Calorie 2034 kJ / 486 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25min

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

Nessuna valutazione

Tort Geoda

Tort Geoda

Nessuna valutazione

Supă cremă de legume

Supă cremă de legume

45min

Milkshake cu caramel sărat

Milkshake cu caramel sărat

20min

Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru

Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru

6h 15min

Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

Nessuna valutazione

Tartar de somon

Tartar de somon

10min

Tacos cu carne de porc în sos de bere

Tacos cu carne de porc în sos de bere

Nessuna valutazione

Confit de rață cu salată de linte și portocale

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Mousse de ciocolată și portocală

Mousse de ciocolată și portocală

2h 20min

Pâine portugheză (Pão de água)

Pâine portugheză (Pão de água)

3h 30min