Dispositivi & accessori
Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos
Prep. 20min
Totale 1h 35min
8 porții
Ingredienti
Mini brioșe cu parmezan
-
parmezan bucăți40 g
-
unt bucăți30 g
-
făină150 g
-
lapte100 g
-
ouă3
-
sare2 prize
-
nucșoară măcinată2 prize
Vită, cartofii, legumele și sosul
-
căței de usturoi jumătăți2 - 3
-
20 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropitulei vegetal20 g
-
200 g ceapă roșie, feliiceapă galbenă felii200 g
-
friptură de vită 2 bucăți800 g
-
muștar1 lingură
-
sare plus pentru asezonat2 linguriță
-
piper negru măcinat plus pentru asezonat1 linguriță
-
vin roșu250 g
-
apă400 g
-
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat1 ½
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele5 g
-
cartofi cuburi (2 cm)300 g
-
buchețele de broccoli300 g
-
unt bucăți30 g
-
făină30 g
-
oregano uscat pentru presărare
-
oțet alb2 linguri
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
1137 mg
Proteine
38.9 g
Calorie
2230.9 kJ /
533.2 kcal
Grassi
26 g
Fibre
2.1 g
Grassi saturi
10.4 g
Carboidrati
30.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Întotdeauna este loc la masa noastră
29 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan
Nessuna valutazione
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40min
Salmorejo
Nessuna valutazione
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Nessuna valutazione
Martini cald cu caramel și mirodenii
Nessuna valutazione
Gazpacho de sfeclă aurie
Nessuna valutazione
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Nessuna valutazione
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Nessuna valutazione
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Nessuna valutazione
Kimchi
51h
Curry Massaman vegan cu vinete
Nessuna valutazione
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1h 35min