Blitz Béchamel

Name: Blitz Béchamel
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 850 g
Ingredients: 750 g Vollmilch; 50 g Butter; 70 g Weissmehl; 1 TL Salz; 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen

5.0 5 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

850 g

Ingredienti

Vollmilch
750 g
Butter in Stücken (1 cm)
50 g
Weissmehl
70 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 318.8 mg

Proteine 3.8 g

Calorie 550 kJ / 131.4 kcal

Grassi 8.2 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 4.2 g

Carboidrati 10.4 g

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