Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

5.0 2 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 Portionen

Ingredienti

Füllung

Erdbeere halbiert
200 g
Amaretto (opzionale)
50 g
Äpfel, Sorte Braeburn entkernt, in Stücken (2 cm)
200 g
Brombeere (siehe Tipp)
200 g
Zucker
50 g
Butter zum Einfetten

Streusel

Haselnuss, Haut oder blanchiert
50 g
Mandel, mit Haut
50 g
Mehl
100 g
Haferflocken
50 g
Zucker
90 g
Butter in Stücken
100 g

Vanillesauce (Crème anglaise)

Wasser
1000 g
Crème fraîche, mit 30% Fettgehalt
300 g
300 g Vollmilch
Eigelb
5
Zucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 40 mg

Proteine 10 g

Calorie 2715 kJ / 649 kcal

Grassi 41 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 65 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Alkoholfreier Zitronen-Thymian- Cocktail

45min

Overnight Oats mit Leinsamen und Matcha-Joghurt

8h

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5h

Bananen-Honig Porridge

10min

Tom Kha Gai

45min

Frühstücks-Drink

15min

Kürbis-Chai-Latte

30min

Masala Chai (Chai-Tee)

15min

Schoggi Birnen Müesli

8h

Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons

40min

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

35min

Pochierte Eier aus dem Nester

15min