Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

3.0 2 valutazioni

Prep. 55min

Totale 1h 15min

4 porciones

Ingredienti

500 g de tofu extra firme cortado en trozos irregulares (2 cm)
90 g de aceite de oliva
½ cdita de sal
2 cditas de paprika
2 cditas de orégano seco
1 cdita de ajo en polvo
½ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de hoja de tomillo fresco
250 g de garbanzos secos
2 dientes de ajo
150 g de zanahoria cortado en trozos (2 cm)
80 g de calabacita cortado en trozos (2 cm)
150 g de cebolla en cuartos
200 g de pimiento verde cortado en trozos (2 cm)
400 g de agua
100 g de edamames

100 g de chícharos congelados
200 g de arroz blanco de grano corto
aceite de girasol para freír
30 g salsa de soya

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 4 porciones

Sodio 3092.1 mg

Proteine 156.7 g

Calorie 15877.1 kJ / 3794.7 kcal

Grassi 144.5 g

Fibre 103 g

Grassi saturi 20.3 g

Carboidrati 511.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cenas con arroz y vegetales 5 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3h

Esquites asados de Coyoacán

30min

Verduras en salsa morita

35min

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1h 30min

Fetuccini al limón

35min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55min

Poke bowl alto en proteínas

1h

Pay vegano de calabaza y verduras

1h 20min

Hamburguesa de portobello

30min

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

30min

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30min

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50min

Mostra tutto

Mostra tutto