Gâteau au limoncello

5.0 7 valutazioni

Prep. 40min

Totale 2h 30min

12 parts

Ingredienti

Biscuit

6 œufs
180 g de sucre
5 g de sucre vanillé, fait maison
180 g de farine de blé
1 c. à café bombée de levure chimique
1 pincée de sel

Curd de limoncello

110 g de sucre
1 c. à café bombée de zeste de citron râpé
70 g de limoncello
80 g de beurre mou, en morceaux
3 jaunes d'œufs
1 œuf

Crème et finition

200 g de limoncello
500 g de crème liquide, 30-40% m.g.
2 sachets de stabilisateur de crème
500 g mascarpone
10 g de pistaches, hachées
½ citron en rondelles torsadées (1 cm)
de menthe fraîche effeuillée, pour la finition

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 276 mg

Proteine 10 g

Calorie 2791 kJ / 667 kcal

Grassi 40 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 23 g

Carboidrati 53 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Virgin Cosmopolitan

45 Min

Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron

Keine Bewertungen

Dessert à l'Ananas avec Meringue

25 Min

Crème brûlée portugaise

25 Min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Keine Bewertungen

Virgin mojito aux fruits rouges

5 Min

Soupe hongroise aux champignons

30 Min

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50 Min

Petits pains au pesto à la vapeur

1 Std. 15 Min

Dessert express aux fraises

5 Min

Soupe onctueuse végétarienne

45 Min

Poulet rôti aux légumes

1 Std. 45 Min