Macarons with Pistachio Ganache

Nessuna valutazione

Prep. 1h 30min

Totale 2h 30min

32 portions

Ingredienti

French Meringue

egg whites from large eggs, slightly less than 4 (see Tip)
100 g
almond, ground
140 g
powdered sugar
170 g
sugar
85 g
food colouring, gel, any colour green (Wilton or Chefmaster, see Tip)
½ tsp

Pistachio Ganache

pistachio nut, shelled, unsalted, peeled
30 g
white chocolate chip
140 g
heavy cream, 35% fat
70 g
butter, unsalted cut into pieces
60 g
almond extract, natural
2 drops

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 10.4 mg

Proteine 1.7 g

Calorie 422 kJ / 100.9 kcal

Grassi 6.4 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 10.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Buffalo Cauliflower Bites

Nessuna valutazione

Sausage Stuffed Mushrooms

Nessuna valutazione

Strawberry Tiramisu

5h 20min

Caramel Sauce

Nessuna valutazione

Date and Nut Balls

20min

Triple Chocolate Muffins

1h

Roasted Chicken with Vegetables

1h 45min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Fish and Chips

30min

Cheesy Beer Sauce

30min

Pinsa

29h

Mini Burger Sliders

1h 50min