Bolas de matza

Bolas de matza

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

16 unidades

Ingredienti

Bolas de matza

150 g de harina de matza
4 huevos
4 cucharadas de aceite neutro
120 g de agua mineral con gas
1 cucharada de caldo concentrado casero de pollo
1 cucharadita de sal o al gusto
1 cucharadita de pimienta negra molida o al gusto

Caldo de cocción

1 cucharada de caldo concentrado casero de pollo
2 ramas de apio
¼ de puerro
¼ de cebolla
2 zanahorias peladas y en trozos
remolacha cruda (opzionale) un trozo pequeño

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 216 mg

Proteine 3 g

Calorie 364 kJ / 87 kcal

Grassi 5 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 8 g

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