Angel food con frambuesas

4.7 3 valutazione

Prep. 25min

Totale 5h 15min

10 raciones

Ingredienti

Bizcocho

110 g de harina de repostería
300 g de claras de huevo
1 cucharadita de cremor tártaro
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de azúcar vainillado
200 g de azúcar

Nata de frambuesa

300 g de nata (35% de grasa)
40 g de azúcar glas
1 chorrito de vainilla líquida
40 g de mermelada de frambuesas
200 g de frambuesas frescas para decorar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 78.9 mg

Proteine 4.8 g

Calorie 1152 kJ / 275 kcal

Grassi 11.3 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 39.5 g

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Spagna

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