Charlotte de chocolate com morangos e frutos vermelhos

Charlotte de chocolate com morangos e frutos vermelhos

5.0 5 valutazioni

Prep. 45min

Totale 4h 45min

8 doses

Ingredienti

Xarope de morango

compota de morango
100 g
água
50 g
rum
50 g

Mousse de chocolate

folhas de gelatina
3
açúcar
90 g
chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
220 g
manteiga s/ sal
40 g
leite
120 g
gemas de ovo
4
claras de ovo
4
sal
1 pitada de

Montagem

palitos la reine
24
morangos inteiros ou cortados em metades
300 g
frutos silvestres frescos
100 g
hortelã fresca
10 folhas de

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 9.8 g

Calorie 1979.3 kJ / 473.1 kcal

Grassi 21.3 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 58.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Maio - Frutas e legumes do mês 17 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Folhados com recheio de framboesa e creme de chocolate branco

Keine Bewertungen

Muffins de chocolate em forma de coração

40 Min

Massa para rechear com vários cortes

1 Std.

Bolo-rei escangalhado

6 Std.

Brownie de chocolate branco e caramelo salgado

1 Std. 30 Min

Iogurte de baunilha

12 Std. 20 Min

Pão doce de canela

2 Std. 40 Min

Bolo-rei sem glúten

3 Std. 35 Min

Bolo inglês sem glúten

1 Std.

Gelado de chocolate branco

8 Std.

Petits gâteaux de chocolate e amêndoa

45 Min

Bolo de chocolate cozido duas vezes

1 Std. 15 Min