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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Muffin senza glutine alle mele
Prep. 25min
Totale 50min
12 porzioni
Ingredienti
-
175 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi e un po' di più per imburrare
-
150 g di zucchero
-
10 g di zucchero vanigliato
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
-
120 g di farina di riso
-
60 g di farina di mais
-
15 g di lievito in polvere
-
100 g di amido di mais (maizena)
-
1 cucchiaino di gomma di xantano
-
100 g di latte
-
250 g di mele sbucciate, tagliate a dadini (1 cm)
-
1 cucchiaino di zucchero
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
146 mg
Proteine
4.1 g
Calorie
1176.2 kJ /
281.1 kcal
Grassi
14.3 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
8.2 g
Carboidrati
35.7 g
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Cottura senza glutine
12 ricette
Svizzera
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