Tajine de poulet aux fruits secs

4.8 26 valutazioni

Prep. 2min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

250 g de semoule
7 pincées de sel
35 g d'huile d'olive
550 g d'eau
80 g d'oignon en quartiers
600 g de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
2 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
4 pincées de poivre blanc moulu
100 g de pruneaux dénoyautés
80 g d'abricots secs dénoyautés et moelleux
3 brins d'herbes aromatiques fraîches (coriandre, persil, estragon, menthe...)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 789.5 mg

Proteine 34.7 g

Calorie 3266.8 kJ / 780.8 kcal

Grassi 36.7 g

Fibre 7.9 g

Grassi saturi 8.5 g

Carboidrati 79.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ateliers d'hiver 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Opéra

24h

Sangria blanche aux agrumes

10min

Crème glacée vanille-cookies

5h

Bavarois framboise-chocolat blanc

15h 30min

Confiture pêche-myrtille

6h

Gin Fizz

5min

Pain de seigle facile au levain

4h 35min

Risotto aux cèpes

30min

Pannacotta aux fruits rouges

3h 25min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Fondant caramélisé à la rhubarbe

2h 30min

Pita

3h

Mostra tutto

Mostra tutto