Arepa con Carne Desmechada

Arepa con Carne Desmechada

3.3 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 30min

4 portion

Ingredienti

Arepa

300 g de harina de maíz
30 g de azúcar
1 cucharadita de sal
300 g de leche
200 g de agua
30 g de mantequilla

Hogao

2 tomate chonto
2 cebollas largas solo parte blanca
2 dientes de ajo
1 pizca de páprika
1 pizca de comino molido
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
2 cucharadas de aceite achiotado

Carne

1000 g de sobrebarriga de res en trozos (5 cm)
1 cucharadita de concentrado de caldo de carne
2500 g de agua
2 cucharaditas de sal
2 cebollas largas parte blanca
1 hoja de laurel seco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 424.5 mg

Proteine 23.7 g

Calorie 1865.7 kJ / 448.4 kcal

Grassi 28.1 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 12.3 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Goles de sabor 5 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sopaipillas chilenas

45min

Pisco sour peruano

5min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Porotos granados con mazamorra

1h 15min

Crema de zapallito italiano

50min

Charquicán con charqui

1h 10min

Ají de gallina

35min

Pastelera de choclo

1h

Pasta de ave palta y ave pimentón

35min

Risotto de ají amarillo

45min

Puré de papas al estilo Argentino

50min

Pebre

20min