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Guisado de bochechas com amêijoas e chocos
Prep. 20min
Totale 3h
4 doses
Ingredienti
-
azeite60 g
-
200 g cebola roxa, cortada em fatiascebola cortada em fatias200 g
-
bochechas de vaca cortadas em pedaços (4-5 cm)1000 g
-
vinho tinto300 g
-
caldo de carne2 cubos de
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pimenta preta2 pitadas de
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tomilho seco2 - 3 c. chá de
-
chocos c/ tinta cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)450 g
-
amêijoas frescas e limpas500 g
-
Coentros picados q.b. p/ guarnecer
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 dose
Sodio
1382.9 mg
Proteine
91.1 g
Calorie
3115.5 kJ /
744.6 kcal
Grassi
29.7 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
12.5 g
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