Tronco nevado de mango

Tronco nevado de mango

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 10h 40min

10 rebanada

Ingredienti

Puré de mango

100 g de mango fresco o congelado, cortado en trozos (2 cm)
20 g de azúcar
10 g de maracuyá
1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
150 g de leche
1 huevo
10 g de azúcar avainillado
15 g de fécula de maíz

Base crujiente

100 g de almendras
50 g de azúcar
2 clara de huevo
½ cdita de canela en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
½ cdita de nuez moscada en polvo

Mousse de coco

4 láminas de grenetina
100 g de azúcar
100 g hojuelas de coco natural
60 g chocolate blanco en trozos pequeños o callets
100 g leche de coco
1 cda azúcar aromatizada con vainilla
150 g de queso crema
150 g de mascarpone
200 g de crema para batir (30-40% grasa)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 rebanada

Sodio 153.3 mg

Proteine 8.2 g

Calorie 1914.3 kJ / 457.5 kcal

Grassi 33.6 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 19.6 g

Carboidrati 33.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Posadas Thermomix 12 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

3h 30min

Galletas de almendra

1h 20min

Cheesecake de mora azul

5h

Rollo de guayaba

2h 30min

Helado de chocolate

8h 30min

Pannacotta

6h 15min

Postre de Mango

4h

Helado de Cheesecake con mora azul TM6

14h 35min

Crème Brûlée de pistache

3h 20min

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6h

Tarta de Choco con espirales de pera

Nessuna valutazione

Pastel de Piñón

1h 20min

Mostra tutto

Mostra tutto