Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Macarons Dubai chocolate
Prep. 40min
Totale 2h
30 unidades
Ingredienti
Macarons
-
açúcar em pó (ver dica)110 g
-
amêndoa s/ pele (ver dica)60 g
-
pistácio50 g
-
claras de ovo100 g
-
açúcar100 g
-
Corante alimentar em gel verde, a gosto (ver dica)
Recheio Kadaif
-
óleo de coco1 c. sopa de
-
massa Kadaif50 g
-
pistácio picado25 g
-
creme de pistácio170 g
-
pasta de sésamo (tahini)15 g
Ganache de chocolate
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos125 g
-
óleo de coco1 c. chá de
Montagem
-
framboesas desidratadas picadas q.b. p/ polvilhar
-
pistácio picado q.b. p/ polvilhar
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidade
Sodio
15.6 mg
Proteine
3 g
Calorie
521.6 kJ /
124.7 kcal
Grassi
7.5 g
Fibre
1.6 g
Grassi saturi
2.1 g
Carboidrati
12.5 g
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Dubai Trend - Chocolate & Pistácio
5 ricette
Portogallo
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