Vai al contenuto principale Cerca

Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)
Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 25min
8 porción
Registrati gratis

Ingredienti

Aliño
  • 150 g aceite de oliva
  • 60 g vinagre
  • ½ cucharadita sal
  • 1 cucharadita mostaza de Dijon
  • 2 pellizco pimienta negra, molida
  • 30 g de jugo de limón
  • 15 g jarabe de arce
    10 g miel
  • 2 cucharadita albahaca, seca
Carpaccio de remolacha
  • 1100 g agua
  • 800 g remolacha cruda en mitades
  • 1 cucharadita aceite de oliva
  • 50 - 80 g rúcula
  • 230 g queso burrata en trozos
  • 2 cucharada granada (opzionale)
  • 2 cucharada nuez pacana (opzionale) en trozos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 419.1 mg
Proteine 8.3 g
Calorie 1296 kJ / 309 kcal
Grassi 25.9 g
Fibre 3 g
Grassi saturi 6.8 g
Carboidrati 12.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Todo el año 25 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Coquinas al ajillo

4.3(82)

1h

Miniquiches de beicon y champiñones

4.6(329)

30min

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

4.4(147)

1h

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

4.4(46)

30min

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(151)

30min

Ensalada campera con naranja

4.7(449)

1h 10min

Pipirrana

5.0(9)

20min

Croquetas de pollo asado con curry

4.6(225)

8h 45min

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

4.4(41)

10min

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

4.6(83)

45min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

4.6(46)

45min

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

4.5(128)

20min

 Mostra tutto
Mostra tutto