Vai al contenuto principale Cerca

Bao buns de solomillo de cerdo
Nessuna valutazione
Prep. 25min
Totale 2h
16 unidades
Registrati gratis

Ingredienti

Bao buns
  • 280 g agua
  • 80 g leche entera de vaca
  • 5 g levadura prensada fresca
  • 5 g polvo de hornear
  • 60 g azúcar
  • 250 g harina 000
  • 10 g aceite de sésamo (cualquier variedad) (opzionale)
  • ½ cucharadita sal
Solomillo y montaje
  • 10 g sal
  • 5 g pimienta negra, molida
  • 5 g pimentón dulce
  • 5 g hierbas provenzales secas
  • 500 - 700 g solomillo de cerdo
  • 80 - 100 g salsa barbacoa
  • 1 - 2 cogollo de Tudela
  • 200 - 300 g pepino corto en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 519.5 mg
Proteine 7.9 g
Calorie 608 kJ / 145 kcal
Grassi 3.2 g
Fibre 1.1 g
Grassi saturi 0.9 g
Carboidrati 21.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Modo Chef 25 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Albóndigas de pollo con almendras

4.8(25)

40min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

4.1(83)

45min

Carne de res a la jardinera

4.5(254)

40min

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

4.8(38)

5h 30min

Pollo con mole almendrado

4.6(98)

2h

Filete de res con almendras

4.3(48)

30min

Calabacitas rellenas al vapor

4.7(231)

40min

Pollo con mole de San Fernando

4.8(105)

45min

Albóndigas en salsa de jitomate

4.6(191)

45min

Carne en su jugo

4.7(205)

35min

Muslos de pollo a la cerveza.

4.4(56)

1h 30min

Pierna de cerdo a las hierbas

4.7(126)

40min

 Mostra tutto
Mostra tutto