Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Traditional crème brûlée
Prep. 10min
Totale 25h
6 portion
Ingredienti
-
cream, 35 % fat600 gram
-
caster sugar plus extra to sprinkle60 gram
-
vanilla extract, natural, with vanilla beans1 teaspoon
-
egg yolk (from chicken egg)7
-
water to bake
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
45.7 mg
Proteine
4.6 g
Calorie
1825.5 kJ /
436.3 kcal
Grassi
41.2 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
24.5 g
Carboidrati
13.5 g
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