Espaguetis a la carbonara con mejillones

4.6 11 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 50min

4 raciones

Ingredienti

Salsa carbonara

50 g de queso parmesano en trozos
60 g de queso pecorino en trozos
1 huevo
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
140 g de mejillones en escabeche (aprox. 2 latas)

Cocción de pasta

320 g de espaguetis
1 cucharada de sal
pimienta molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1406.6 mg

Proteine 28.4 g

Calorie 2104 kJ / 502 kcal

Grassi 14.3 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 6.8 g

Carboidrati 62.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 181 52 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15 Min

Bogavante con salsa verde

30 Min

Montaditos de sepia al ajillo

1 Std.

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50 Min

Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero

1 Std. 30 Min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16 Std. 30 Min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1 Std.

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

1 Std.

Risotto de pulpo

1 Std. 30 Min

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19 Std. 30 Min

Boquerones fritos al limón

1 Std. 45 Min

Canelones de carrilleras con setas

2 Std.