Fricassé de bacalhau

Fricassé de bacalhau

4.3 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

6 porções

Ingredienti

salsinha fresca
10 g
água
500 g
sal
1 ½ c. chá de
batatas sem casca, cortadas em rodelas com aprox. 0,5 cm
700 g
postas de bacalhau dessalgado
800 g
suco de limão
35 g
gemas de ovos
4
azeite mais q.b.
35 g
cebola
100 g
dente de alho
1
farinha de trigo
30 g
pimenta, moída
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 7628 mg

Proteine 67.7 g

Calorie 2094.9 kJ / 500.7 kcal

Grassi 10.8 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 29.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Páscoa Irresistível 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Amêijoas à Bulhão Pato

2h 40min

Bacalhau à moda de Braga

40min

Bacalhau à Soutelo

25min

2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos

40min

Cuscuz de laranja com salmão ao vapor

35min

Sardinhas ao sal

40min

Caril de camarão com manga

35min

O 1º puré de pescada

30min

Açorda de bacalhau com tomate

25min

Canelones de salmão

1h

Polvo guisado

55min

Choco frito com maionese de alho e coentros

2h 40min

Mostra tutto

Mostra tutto