Sopa de lentejas marroquí

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 portion

Ingredienti

1 cebolla cabezona blanca (aprox. 180 g), cortado por la mitad
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de páprika
½ cucharadita pimienta negra, molida más extra al gusto
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de cúrcuma molida
¼ cucharadita de chile en polvo
¼ cucharadita de nuez moscada molida
750 g de agua
2 cucharadas de concentrado de caldo de verduras (Ver consejos)
100 g de lentejas rojas secas (Ver consejos)
800 g de tomate triturado en conserva
1 pizca pimienta negra, molida
½ cucharadita de sal
3 ramas de cilantro fresco las hojas, para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 329 mg

Proteine 9.6 g

Calorie 1099.3 kJ / 261.8 kcal

Grassi 11.3 g

Fibre 8.6 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 26.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sopas Caseras 5 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Crema fría de manzana y lima

1h 10min

Sopa de poro y papa

30min

Crema de betabel

40min

Crema de chile poblano

25min

Gazpacho

5min

Sopa de flor de calabaza

35min

Crema ligera de tomate

25min

Sopa de frijol con quinoa

1h

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25min

Sopa italiana de papa

50min

Sopa de carne

2h 30min

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45min

Mostra tutto

Mostra tutto