Vai al contenuto principale Cerca

Bocaditos de pretzel
3.7 3 valutazioni
Prep. 35min
Totale 55min
60 pieza
Registrati gratis

Ingredienti

Bocaditos de pretzel
  • 480 g de leche entera
  • 1 cda de levadura seca instantánea
  • 600 g de harina de trigo
  • 2 cdita de sal
  • 1800 g de agua
  • 5 cdas de bicarbonato de sodio por separado
  • sal gruesa al gusto
  • de mantequilla (opzionale) derretida, para sumergir
Salsa de queso con cerveza
  • 100 g de queso cheddar cortado en cubos (1 pulgada)
  • 100 g de queso Gouda cortado en cubos (1 pulgada)
  • 30 g de mantequilla sin sal en cubos
  • 30 g de harina de trigo
  • 130 g de leche entera
    crema, de cualquier tipo (de leche de vaca)
  • 150 g de cerveza oscura
  • 1 cdita de salsa Inglesa
  • ½ cdita de ajo en polvo
  • ½ cdita de mostaza Dijon
  • ¼ cdita de paprika, ahumada y molida
  • 1 pizca de sal
  • ¼ cdita de pimienta negra recién molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 10 pieza

Sodio 4378.1 mg
Proteine 27.2 g
Calorie 2919 kJ / 697.7 kcal
Grassi 24.8 g
Fibre 3.5 g
Grassi saturi 13.5 g
Carboidrati 87.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Botanas para compartir 16 ricette
Messico
Botanas para compartir 5 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pan de queso

4.4(27)

2h 30min

Trenza de pan de leche

4.8(58)

2h 20min

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

4.7(13)

1h 20min

Pan de leche

4.9(180)

2h 20min

Hojaldre

5.0(7)

1h 20min

Hogaza de vino tinto con nueces

4.7(22)

15h 30min

Brioche

4.7(64)

5h

Pan de molde integral con espinacas

4.4(70)

1h 40min

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

4.6(57)

2h 45min

Muffins ingleses

4.7(92)

1h 30min

Pan de caja blanco

4.7(97)

2h

Pan de caja integral

4.3(103)

1h 10min

 Mostra tutto
Mostra tutto