Crema de zapallo con puerro y naranja

3.3 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

70 g de puerro parte blanca, en trozos
20 g de aceite de oliva
500 g de zapallo camote sin piel, cortado en trozos de 2 cm.
5 g de jengibre fresco (opcional)
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
500 g de agua
1 pellizco de pimienta
100 g de jugo de naranja
50 g de crema de leche para decorar
crutones de pan para decorar
2 cucharadas de semillas de zapallo para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 609.6 mg

Proteine 2.2 g

Calorie 644.2 kJ / 154 kcal

Grassi 10.3 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 15.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

¡Tengo hambre, Papá! 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pisco sour

10 min

Queque de naranja

1 godz.

Queque de zanahoria y naranja

2 godz. 15 min

Pasta de ave palta y ave pimentón

35 min

Pisco sour peruano

5 min

Pastelera de choclo

1 godz.

Ají de gallina

30 min

Ají de gallina (rápido)

25 min

Sofrito chileno

20 min

Porotos granados con mazamorra

1 godz. 15 min

Risotto de ají amarillo

45 min

Charquicán con charqui

1 godz. 10 min