Dispositivi & accessori
Sopa de fideo con carne de res
Prep. 25min
Totale 1h 25min
4 porción
Ingredienti
Caldo de res
-
700 g de chambarete de res aproximadamente 2 piezas con hueso
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20 g de aceite vegetal
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1500 g de agua (hasta el nivel máximo de llenado)
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2 cdita de sal
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10 de pimienta negra entera
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5 de pimienta gorda
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1 - 2 hoja de laurel seca
Sopa
-
4 tallo de perejil arrancado
-
100 g de zanahoria en rodajas (2 mm)
-
100 g de apio en rodajas (1 cm)
-
50 g de poro en anillos (2 mm)
-
100 g de pasta seca, corta
-
½ cdita sal
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
41.8 g
Calorie
1626.6 kJ /
388.8 kcal
Grassi
14 g
Fibre
2.5 g
Carboidrati
24.7 g
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