Vai al contenuto principale Cerca

Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)
Nessuna valutazione
Prep. 25min
Totale 2h
45 pièces
Registrati gratis

Ingredienti

  • 150 g de sucre
La pâte
  • 250 g de beurre en morceaux
  • 380 g farine de blé et un peu plus pour fariner
  • 120 g de semoule de blé tendre
  • 40 g d'eau de rose
    40 g d'eau de fleur d'oranger
La farce aux dattes
  • 80 g de dattes, dénoyautées
  • 20 g de beurre
  • ½ c. à café de cannelle moulue
  • ½ c. à café d'eau de rose
    ½ c. à café d'eau de fleur d'oranger
La farce aux pistaches
  • 80 g de pistaches, nature
  • 20 g de miel
  • 1 c. à soupe d'eau de rose
    1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
La farce aux noix
  • 80 g de cerneaux de noix
  • 20 g de miel
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • 1 c. à soupe d'eau de rose
    1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
Finition
  • farine de blé pour le plan de travail

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 1 mg
Proteine 2 g
Calorie 525 kJ / 125 kcal
Grassi 7 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 3 g
Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte au citron meringuée

4.2(2.3K)

1 Std. 10 Min

Carac (Tartelette au chocolat)

4.5(38)

2 Std.

Crumble aux pommes

4.8(3.9K)

45 Min

Tarte aux pommes

4.1(207)

1 Std.

Cake au citron

4.6(136)

1 Std. 5 Min

Bâtonnets aux noisettes

4.9(49)

1 Std. 50 Min

Far breton aux pruneaux

4.7(682)

2 Std.

Gâteau aux pommes

4.5(974)

1 Std.

Gâteau marbré

4.4(298)

2 Std. 10 Min

Madeleines

4.6(171)

1 Std.

Läckerli de Bâle

4.8(32)

1 Std. 10 Min

Moelleux au chocolat

4.1(18)

1 Std. 30 Min

 Mostra tutto
Mostra tutto