Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce

Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen

Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

Rindsrouladen

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree