Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

3.4 13 valutazione

Prep. 30min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
300 g de hojas de espinaca frescas
1000 - 1100 g de pescadilla fresca sin piel ni espinas (6 lomos)
3 pellizcos de sal
100 g de cebolla en gajos
250 g de agua
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de arroz salvaje (opzionale)
40 g de mantequilla
40 g de harina
300 g de leche entera
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta blanca molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 31.49 g

Calorie 1299 kJ / 311 kcal

Grassi 15.74 g

Fibre 1.94 g

Carboidrati 10.79 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

De segundo, pescado 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Sardinas en papillote

Sardinas en papillote

25min

Merluza con patatas

Merluza con patatas

40min

Sepia con ratatouille

Sepia con ratatouille

1h

Dorada al vapor con verduras agridulces

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes

Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes

1h

Rape a la jardinera

Rape a la jardinera

40min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30min

Calamares con pisto

Calamares con pisto

45min

Merluza a la gallega

Merluza a la gallega

40min

Merluza al vapor de almejas

Merluza al vapor de almejas

30min