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Compatibile
Bimby® TM31
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Milhojas al limón con frutas del bosque
Prep. 20min
Totale 1h
8 unidades
Ingredienti
Crema merengada de limón
-
4 hojas de gelatina
-
320 g de leche entera
-
250 g de azúcar
-
80 g zumo de limón
-
1 huevo
-
2 yemas de huevo
-
1 pellizco de sal
-
20 g de maicena
-
4 tiras de piel de limón
-
2 claras de huevo
-
50 g de agua
Montaje y decoración
-
8 láminas de pasta brick
-
100 g aceite de girasol
-
250 g de frutos del bosque frescos
-
1 cucharada de azúcar glas para espolvorear
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 unidad
Proteine
4.33 g
Calorie
1535 kJ /
367 kcal
Grassi
17.29 g
Fibre
0.8 g
Carboidrati
49.49 g
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